Unsere Wurzeln

Liccunaria kommt von einem sizilianischen Wort, das jeder kennt: „liccunìa“ – dieses unwiderstehliche Verlangen nach etwas Gutem.

Deshalb sind wir geboren. Um den authentischen Geschmack einer außergewöhnlichen Insel auf Ihren Tisch zu bringen – das, was Ihnen die Industrie nie wirklich gegeben hat.
Unser natives Olivenöl extra wird in der Provinz Agrigento geboren, wo Olivenbäume seit dreitausend Jahren wachsen. Es gibt eine Familie, die die Biancolilla-, Cerasuola- und Nocellara del Belice-Oliven zum genauen Zeitpunkt der Reife von Hand erntet, sie innerhalb weniger Stunden in die Ölmühle bringt und sie kalt unter 25°C presst – genau wie vor Jahrhunderten, mit allem, was die moderne Wissenschaft uns heute bestätigt.

Wir sind nur die Brücke zwischen ihnen und Ihrem Tisch. Denn das echte sizilianische Öl findet man nicht im Supermarkt: Man findet es hier.